objetivo y ambitos

1.3          Objetivo

1.4           objetivo general

Determinar cómo generar productos y la producción de berenjena.

1.5          OBJETIVO ESPECIFICO

·         Identificar los productos que se puede elaborar con la berenjena y el  uso que leda la comunidad.

·         Cultivar y producir la berenjena en  matoruco.

·         Comercializar los productos elaborados de la berenjena.

 2.1.2 AMBITO NACIONAL

Conservas vegetales canos. es la historia de una ramificación de año 80. Con la traducción de la elaboración de los productos como aceitunas y en cultivos y con la especialidad de la berenjenas en el año 1993, impulsando nuevas líneas de productos, con un fin de dar le a nuestro clientes la mejor calidad y a consecuentes de ello se consolida nuestra empresa en el mercado nacional de  conservas vegetales cano se fundó en el 1993 con una maquinaria muy básica y total manual a lo largo hemos ido evolucionando en instalaciones, maquinarias elementos de transporte, pero siguiendo la línea de nuestros tradicionales caseros y manuales nuestro cartera de clientes es de ámbito nacional  nuestra cartera de clientes es de ámbito nacional a un que nuestra mayor puente es en Andalucía y Extremadura la cadena de   producción en el mercado .

OPINION.

Los productos agrícolas que son delicados requieren de un buen tratamiento de los suelo, para que se potencialicen y sean mayor calidad

 2.1.3 AMBITO LOCAL

Córdoba es el mayor productor de berenjena en los departamentos de córdoba, sucre y bolívar se siembras 15hecta reas de berenjena que representan el 64 por ciento de la producción mundo según marcos pierda, presidente de asoho trucol en córdoba, la variedad c.29,con características morada oscuro larga y con un peso de 310 gramos, ella más solicitada en los mercados internacionales y ese cultivo en el de mercado a su vez , las buenas prácticas agrícolas dado a que es un producto delicado a su vez , el método de traillado al exterior tiene que ser una serie por ser altamente perecedero.

 OPINION.

El cultivo de berenjena es altamente atractivo y el departamento de córdoba ocupa el primer puesto tener hectáreas