CULTIVO DE BERENJENA

justificación  Las razones por las cuales escogimos Este proyecto se justifica de la siguiente manera 1. en el beneficio que nos ofrece: alimenticio, medicinal, nutritivo, a toda la comunidad educativa en general y en nuestra salud. 2. nos beneficia a todas las personas en general, a todas las instituciones y para nuestro planeta como: nos sirve para el colesterol, bajar de peso, etc. 3. este proyecto de la berenjena se relaciona con el cultivo de tomate ya que su siembra es muy parecida. El grupo  lo que espera con este proyecto es.  1. que este cultivo se dé a conocer en toda la comunidad para que tengan un poco de conocimiento acerca de esto y así sepan cómo comercializarla y puedan conocer algunos de sus platos típicos que se derivan de ello, por otro lado esperamos que con este proyecto aprendamos a ser buenos emprendedores lo cual nos ayuda en nuestro ámbito, económico, social, etc. 2. la fertilidad del terreno, con un pH balanceado que ayude a nuest...

1.1 descripción y formulación del problema ¿Cómo generamos productos desde el cultivo y la producción de berenjena . Este problema se da ya que nosotras no tenemos un buen conocimiento, acerca del buen cultivo y cuidado que debe tener esta planta, además no sabemos cuáles son sus beneficios y como poder comercializarla por esta razón formulamos este problema, para así poder llevar a cabo las incógnitas que se presentan. los factores que pueden constituir la necesidad detectada son: las plagas, falta de cuidado, el clima, la mala siembra y el terreno contaminado, estos factores son los que nos llevan a investigar sobre lo dicho anteriormente para poder darle respuestas a las incógnitas. las causas posibles que se dan son la temperatura de ahora no nos favorecen ya que hay muchas sequías y por lo tanto vendrán muchas lluvias. el agua también nos afecta puesto que hay veces que no es potable y por tanto las plantas se pueden morir. Las posibles alternativas son: que la comunidad p...

INTRODUCCION La berenjena pertenece a la familia de las Solanáceas, que incluye alrededor de 75 géneros y unas 2.300 especies de plantas productoras de alcaloides tóxicos, entre las que se incluye la belladona, la mandrágora y el beleño. Son escasas las Solanáceas comestibles. Entre ellas se encuentran la berenjena, el tomate, el pimiento y la patata. Origen y variedades La berenjena se considera nativa de la India por los innumerables documentos escritos que la ubican en este país y otros limítrofes. De hecho, el cultivo de esta hortaliza es antiquísimo en regiones de Oriente. Parece ser que su nombre procede del vocablo persa ´badindjan´, que luego pasó al árabe.  Su introducción en Europa data de la Edad Media y, al parecer, se produjo desde España a través de los comerciantes árabes. Desde entonces, se extendió el cultivo de la berenjena con gran éxito en los países templados bañados por el Mediterráneo. Pese a ello, durante siglos, la berenjena fue estimada de fo...